A csecsemő táplálása

A csecsemő energiaszükséglete 80-120kcal/ttkg/nap, folyadékigénye 120-150 ml/ttkg/nap.

A napi bevitt energia megoszlása:

 8-10%-a fehérje (2-2,2g/ttkg)

 40-50%-a szénhidrát (11-13 g/ttkg)

 40-50%-a zsír (4-5 g/ttkg), melyből 3% esszenciális zsírsav, amit kívülről kell bevinni a szervezetbe, mert előállítani nem képes.

A csecsemő legideálisabb tápláléka az anyatej, mert mindazt a tápanyagot tartalmazza, ami az optimális fejlődéshez nélkülözhetetlen. Csökkenti a vashiányos vérszegénység kialakulását, és véd az esetleges bél-légúti-húgyuti fertőzésektől, illetve ha mégis valamilyen fertőzés kialakul, az enyhébb lefolyású. Nem utolsó sorban pedig a legszorosabb érzelmi kielégülést jelenti a baba és a mama számára egyaránt.

4-6 hónapos korig kizárólag anyatejes táplálás szükséges, illetve ha ez valamilyen okból nem lehetséges, anyatejpótló tápszer kell a babának.

Az anyatej fedezi a baba minden szükségletét, külön teáztatás, vagy forralt víz itatása nem szükséges, csak lázas, hasmenéses, hányásos állapotokban. A tápszerrel táplált csecsemők esetében lehetséges, hogy szomjas a baba, ilyenkor szükségessé válhat a csecsemő itatása a tápszer mellett.

Ha a baba szopik, elegendő, ha 6 hónapos korkörül kezdjük a leválasztást, ha tápszerrel táplált, akkor már 4 hónapos kortól elkezdhetjük a hozzátáplálást.

Az új ételek bevezetése fokozatosan történjen.

4-5 hónaposan – Kóstolgatás: 1. nap 5-6 kk lé, 2. nap 10-12 kk lé, 3. nap 10-20 ml lé. 4. naptól ugyanígy, de új gyümölcslével.

5-6 hónaposan – Bevezetés: 1. nap 5-6 kk püré, 2. nap 10-12 kk püré, 3. nap 10-20 gramm gyümölcs vagy zöldségpüré. 4. naptól ugyanígy, csak új pürével.

Kiváltás: a már bevezetett pürékből változatosan, minden nap ugyanazon (délelőtti, vagy a déli) étkezés előtt emelkedő mennyiséget adunk.

  1. nap 20 gramm
  2. nap 30-40 gramm
  3. nap 40-50 gramm…egészen egy adagig, ami 120 gramm, vagy annál több

Egyszerre csak egyfajta ételt vezetünk be, adjuk 2-3 napig, és ha nem jelentkezik bőr, légúti, vagy bélrendszeri tünet (puffadás, hasmenés, vagy székrekedés), akkor lehet másikkal próbálkozni. Az elején ne keverjük az ételeket, csak egyfajtát adjunk.

6 hónapos kortól kezdjük a zöldségpüré bevezetését. SOSE HASZNÁLJUNK PRIMŐR ZÖLDSÉGEKET (új sárgarépa, új fehérrépa, újkrumpli…) a MAGAS NITRÁTTARTALMUK MIATT!!!  

A csecsemőkor végéig minden főzeléket burgonyával sűrítünk. Ne sózzunk, ne használjunk erőteljes fűszereket, 8 hónapos kor körül azonban zöldfűszereket (petrezselyem, kapor, majoranna), őrölt köményt, 10 hónapos kortól csemege pirospaprikát, póréhagymát, babérlevelet, kevés fokhagymát, citromlevet már használhatunk.

A főzelékek bevezetése után szükség lesz fehérje kiegészítésre. Ezt elsősorban csirke, pulykamell és máj formájában viszünk be a szervezetbe, megfőzve, a főzelékhez turmixolva.  8 hónapos kortól adhatunk már fehérhúsú halat, bárány, borjú, vagy sovány marhahúst is.

8-9 hónapos korban már kaphat keményre főzött tojássárgáját (először csak 1/3-ot, majd többet), sajtot, túrót, joghurtot, kefirt. ebben a korban a csecsemő felügyelet mellett már kaphat puhára főtt zöldségdarabokat, puha gyümölcsdarabokat, illetve a főzelékét ne teljesen pépesítsük, hanem hagyjunk benne kis, puha darabokat (2/3-át pépesítsük, 1/3-át csak villával nyomjuk össze).

10 hónapos kortól bevezethetjük a csecsemő étrendjébe a rizst és a tojás nélküli (durum) tésztát is.

1 éves kor után adhatunk neki déligyümölcsöt (narancs, grappefruit, mandarin), keményre főtt tojásfehérjét, tejfölt és tehén, illetve kecsketejet, illetve elkezdhetjük a főzelékek habarását (pl. kukoricaliszttel).

A főzelék bevezetését követően dl-ént 1 kávéskanál oliva olajat adhatunk a főzelékhez.

Olajos magvakat, mézet, apró magvas (málna, szeder, eper, ribizli, egres, füge) gyümölcsöket csak két éves kor után adunk a fulladás illetve az allergia kialakulásának nagyobb kockázata miatt.

Az elválasztás fontos szabályai közé tartozik az is, hogy nem szabad mindenáron erőltetni az új táplálék bevezetését. Ha a csecsemő nem akarja, pár nap múlva újra próbálkozzunk, különben étvágytalanná válhat. Lázas, beteg csecsemőnél nem kezdünk hozzátáplálást.

Lényeg a fokozatosság, és az új ételek közötti pár nap eltérés, hogy tudjuk ha, valamilyen tünet jelentkezik, melyik az, ami okozta.

 

anyatej vagy tápszer

gyümölcsök

zöldségek

tejtermék

cereália

hús

0-4 hónap

kizárólag AT vagy AT pótló tápszer

     

4-5-6 hónap

5-6-szor AT vagy tápszer

alma, körte (ne legyen „köves”, általában a vilmoskörte a jó), barack, meggyhús, szilvahús

Sárgarépa, sütőtök, burgonya

Sinemil vagy Sinlac tejmentes tejpép, rizspép

  

6-7-8 hónap

4-5-ször AT vagy tápszer

banán, szőlő leve, szilvahús, sárgabarack héja nélkül,

burgonya, batáta, sárgarépa, paradicsom és zöldborsó (héj nélkül, passzírozva), sütőtök, cukkini, cékla, spenót, tök, zöldbab, brokkoli, zöldfűszerek

natúr joghurt, 7 hótól reszelt sajt (trapista, mozarella)

babakeksz, kölespehely

búzdara vízben megfőzve (gyümölcshöz), búza, rozs, árpa lisztje

csirke, pulykamell, combfilé, illetve máj heti 1-szer

8-9 hónap

3-4-szer AT vagy tápszer

natúr joghurttal keverve mehetnek a gyümölcsök

karalábé, kelkáposzta, karfiol, sóska, spárga,

joghurt, kefír, sajt, túró

babapiskóta, kifli, zsemle, kenyér belseje

borjú, bárány, fehérhúsú hal, sovány marhahús és tojássárgája

10-12 hónap

2-3-szor AT vagy tápszer

túrókrémbe keverve

fehérrépa, sárgaborsó, finomfőzelék

 

durumtészta, rizs

 

1 év után

 

2-szer AT vagy tápszer (reggel-este) illetve igény szerint

déligyümölcsök, narancs, mandarin, mangó, dinnye, cseresznye

lencse, gyöngybab, paradicsomos káposzta

tehéntej, kecsketej először felesben, majd teljes tejként

tejföl

teavaj

kenyér, zsemle, kifli, lisztes habarás

tojásfehérje keményre főzve

2 év

igény szerint, általában reggel és este, tápszer, ha nem akar tehén vagy kecsketejet adni az anya

meg lehet próbálni az epret, málnát, szedret, ribizlit, kivit, ha nem okoz allergiát, akkor eheti őket